PLATOS FUERTES

Butter chicken casero

◷ 45 min ♨ Media ♧ 4 porciones

Especias de esta receta

Butter Chicken Mix 100g $ 59.990

Garam Masala 100g $ 59.990

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4 porciones

600 g Pechuga de pollo en cubos

1 taza Yogur natural

2 cda Butter Chicken Mix

1 cdta Garam Masala

400 g Tomate triturado

3 cda Mantequilla

0.5 taza Crema de leche

1 cdta Sal

Mezcla el pollo con el yogur, 1 cda de Butter Chicken Masala y la sal. Refrigera 30 minutos.

Dora el pollo en sartén caliente con 1 cda de mantequilla, 3 minutos por lado. Reserva.

En la misma sartén derrite el resto de la mantequilla, añade la masala restante y el tomate. Cocina 10 minutos a fuego medio.

Regresa el pollo, agrega la crema y cocina 8 minutos. Termina con Garam Masala y sirve con arroz basmati.

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